味付け卵DEおつまみ？前菜？
ＲＫまま
作り方
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味付け卵を作ります。お好きな調理法でどうぞ。
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私は、白だしと生姜で味付け卵（レシピID : 1786196）で作りました。
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4
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パンは耳を切り、めん棒で薄くのばし、卵が乗る位の大きさに切ります。今回は1枚を6等分に切りました。
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5
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フライパンに油を引き、パンを両面焼きます。
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6
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器にパンを並べ、半分に切った味付け卵を乗せ、その上から３で味をつけたネギを乗せます。
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7
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ごまをパラパラ…で完成です。
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8
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6/30にクックの感謝イベントに参加させて頂き、持参したものです！左は白髪ねぎ＋ダシダ、右は貝割れ+柚子胡椒＋小エビです
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コツ・ポイント
○ネギは…唐辛子を入れてもOKです。柚子胡椒を入れても結構イケます。
○ネギの代わりに貝割れでもＯＫです。
○パンではなくクラッカーでもOKです。…っていうか、クラッカーと卵の相性GOODです♪
○ネギの代わりに貝割れでもＯＫです。
○パンではなくクラッカーでもOKです。…っていうか、クラッカーと卵の相性GOODです♪
このレシピの生い立ち
良く味付け卵を作りますが、キレイに盛れば、おつまみとしても映えるかな…と思って。
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ＲＫまま
