簡単!トマト入りムール貝のつくだ煮風

簡単!トマト入りムール貝のつくだ煮風の画像

Description

冷凍ムール貝をつくだ煮みたいにしちゃいました(^^♪
トマト入れると美味しくなります。

材料

冷凍ボイルムール貝
250g
白ワイン(または酒)
100cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
1こ
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルを熱して冷凍ムール貝を入れ少し炒めます。

  2. 2

    ワイン、しょうゆ、みりんをフライパンに入れ煮立たせます。

  3. 3

    写真

    トマトを適当に切ってフライパンに入れ、煮詰め汁けがなくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮詰めるとき焦げないように焦げる直前で火を止めてください。

このレシピの生い立ち

ムール貝の賞味期限が短かったので作りました
レシピID : 2266158 公開日 : 13/06/24 更新日 : 17/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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アココ☆
赤ワインで作りました(^^)バジルを少し振って洋風な佃煮に♪おつまみ、おかず、お弁当何にでもいけます⭐︎
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グラス96
赤ワインで(^^)白ワインと同じく美味しくできました♡

美味しく作ってもらえて嬉しい!有り難う☆感謝です(^_^)

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*tutumi*
ご飯に合います!トマト野風味も美味しい♪ですー!おにぎりの具に♪

美味しく作ってもらえて嬉しい!有り難う☆感謝です(^o^)

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たまこ510
トマト使うの不思議~でも‘あり’ですね☆簡単&美味♪

美味しく作ってもらえてうれしい!有難う☆感謝です(^^♪