ふわふわプレーンオムレツ★デミグラスのせ
Description
新食感のふわふわプレーンオムレツに 手作りデミグラスソースがあうんです♪
320coco
材料
（１人分）
作り方
-
-
1
-
卵白を電動泡立ち器で角がたつまで泡立てます。
-
-
-
2
-
１に かるくほぐした黄身を入れて ゴムベラで 泡を潰さないように混ぜます。
-
-
-
3
-
フライパンを熱して サラダ油・バターを入れて ２の卵液を IHクッキングヒーターの火力２～３位で焼きます。
-
-
-
4
-
デミグラスソースはお好みの量をかけていただきます。
-
-
-
5
-
中をほぐしてみましたが こんなに フワフワです（画像ではわかりにくいですが）
-
コツ・ポイント
白身を泡立てることで いつもと違う ふわふわののプレーンオムレツになります～
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを手作りしたので いつもと違うプレーンオムレツにしたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
320coco
