とろみスープがけごはん
ケツだけ星人
作り方
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1
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牛肉は小さく切っておく。
トマトは角切りして塩振っておいておく。
片栗粉も水で溶いておく。
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2
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フライパンでニンニクとしょうがを炒めて香りを出したら、牛肉を炒める。
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3
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牛肉の色が変わったら、トマトを入れて炒める。
トマトがしんなりしたら、酢と麺つゆを入れてもう少し炒める。
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4
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全体的に水分が出てしんなりしたら、水を入れて沸騰させる。
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5
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沸騰したら味を見て、少し濃い目に足りなかったら調味料を足す。
OKだったらレタスとさやえんどう投下。
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6
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レタスがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れて、ちょっと置いたら出来上がり。
酸っぱいのが好きな人はココで酢追加しても。
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7
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ごはんにかけていただきますヽ(´ー｀)ノ
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コツ・ポイント
肉と野菜は何でもいいけど、トマトと牛肉の組み合わせが好き(*´∀`)
あと、トマトのときはめんつゆと酢使うと、トマト少なくてもトマト感あってなかなかいいぞ(ﾟ∀ﾟ)
あと、トマトのときはめんつゆと酢使うと、トマト少なくてもトマト感あってなかなかいいぞ(ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
汁物とご飯を用意するのがめんどかったん。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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