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ズッキーニ、トマトは5mmくらいの輪切りに、チーズも同じくらいの大きさに切る。
クッキングペーパーに、薄切り豚肉、ズッキーニ、トマト、チーズの順に並べて塩・こしょうし、オリーブオイルをかける。
クッキングペーパーを上に重ね、四辺を二つ折にしてホッチキスで止める。
300℃のオーブンに入れて、10~12分焼く。
お皿にのせたら、テーブルで真ん中をハサミで十字に切って、お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ~♡