お弁当に♪お花はんぺん
夕星 橋姫
作り方
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1
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はんぺんをクッキー型(大)で抜く。
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2
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抜いたはんぺんをフライパンで軽く焼く。油はひかなくていいが、焦げ付きにくいフライパンを使い、弱火で片面１～２分程度。
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3
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焼いたはんぺんを手で触れる程度まで冷まし、クッキー型(小)で抜く。ちぎれないように中心をしっかりあわせる。
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4
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チーズとハムをクッキー型(小)でそれぞれ４枚抜く。1/4に切り、重ねて一気に抜くと楽。
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5
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４を半分に分け、はんぺんの穴にそれぞれ詰める。並べ方はお好みで。
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6
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お弁当に。白がアクセントになります♪
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コツ・ポイント
クッキー型(小)で抜くとき、上からの力で横に少し膨らみます。しっかりと合わせて、貫通するように抜きましょう。
このレシピの生い立ち
男の子のお弁当にも使えるような、アクセントになるおかずを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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