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ノンオイル！米粉で作る焼きドーナッツ＊

ノンオイル！米粉で作る焼きドーナッツ＊の画像

Description

もっちり素朴で優しい味の焼きドーナッツです。１ボウルで超超超簡単にできます！おやつにも朝食にもいいかも(´ω｀)

材料 （径5㎝のドーナッツ型12個分）

米粉(上新粉)
100ｇ
ＢＰ
小さじ１
砂糖(三温糖)
大匙2～３
卵
１つ
牛乳
70ｃｃ
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵→砂糖→牛乳→塩→米粉＆ＢＰの順にボウルに入れ、その都度泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    うすーくオイルを塗ったシリコン型に流し、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  3. 3

    ★ドーナッツ型じゃなくて薄めの型にクッキングシートを敷いて焼いて、切り分けてもいいかも。

  4. 4

    ※冷蔵庫に入れたり完全に冷めてしまうとモソモソになります(´ω｀;)トースターで温めてからお召し上がりください。

コツ・ポイント

今回は三温糖で作りました。ぜひお好きな甘味料で。牛乳を豆乳やアイスココア、水に変えてもおいしいと思います。一つまみの塩が、甘みを引き立てておいしくなってる気がします(´ω｀)

このレシピの生い立ち

焼き菓子が好き！パンが好き…！しかし最近少々小麦過多になっているため、米粉などで焼き菓子ができないかと色々試行錯誤した末にこのドーナッツができました。我ながら大発見！しばらくはまりそうな予感です。。。
レシピID : 2267177 公開日 : 13/06/25 更新日 : 13/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (19人)
2023年4月27日
写真
スギパン
玄米粉に砂糖10g、豆乳牛乳はアレルギーのため水で。美味しいです。
#グルテンフリーお菓子
2019年5月22日
写真
shibatama
ノンオイルいいですね！娘達のおやつに

ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

2018年2月12日
写真
スカーレットの末裔
4才娘に混ぜるの手伝ってもらいました☆11ヶ月娘にも安心おやつ♡

素敵なつくれぽありがとうございます(^-^)

2018年2月11日
写真
あゆＰん
さくふわでした～ごちそうさまです～！

素敵なつくれぽありがとうございます(^-^)

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( )
あーにぃ
ノンオイル！米粉で作る焼きドーナッツ＊
by あーにぃ