簡単だったんだ!ジェノバソースの画像

Description

脇芽を増やすために摘んだバジル、前から気になっていたバジルソース作ってみたら簡単だった!!

材料 (5)

オリーブオイル
200g
ニンニク
2かけ
20g
10g

作り方

  1. 1

    写真

    摘んできたバジルの葉を洗い、水気を取る

  2. 2

    写真

    材料を揃える

  3. 3

    写真

    ボールに材料を全部入れる

  4. 4

    ハンドミキサーでお好みの状態まで混ぜる

  5. 5

    写真

    煮沸消毒した瓶に摘めて冷蔵庫へ。たくさんできたら、1回分ずつ袋などに小分けして、冷凍保存。

コツ・ポイント

バジルの葉を洗ったら、よく水気を切ってください。

このレシピの生い立ち

ずっと気になりながらも作れなかったジェノバソース。作ってみたらあまりの簡単さにびっくり!!
しかも自家製なら塩分もお好み次第。
作っている間もバジルの香で幸せ気分ですよ。
レシピID : 2267881 公開日 : 13/06/25 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おじゃこむまろん
松の実が無くて、白ごまで代用。濃厚パスタ美味しくできました!

白ごまですか!私も今度変えてみます。クルミもおいしいですよ