スゴイダイズと米粉のレンジホワイトソース
maxbeet
作り方
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1
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レンジにかけれる容器に米粉を加え
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2
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１に顆粒コンソメを加えよく混ぜレンジに1分30秒かける
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3
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よく混ぜ合わせ味を見て塩少々を加えまた混ぜ、再度レンジに30秒かける
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4
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よく混ぜ合わせ味を見て塩気が足りない人は加える
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コツ・ポイント
少し作りたいのでちょうどいいサイズだなと「スゴイダイズ125ｍｌ」を使いましたが普通の豆乳でも良いです。牛乳でも可。米粉はダマにならないので良いよ
このレシピの生い立ち
米粉を使うとホワイトソースがダマにならないのでいつも使っていますが、ヘルシーにとバターを省き、よりヘルシーにと豆乳を加えてみました
