まるごとレタスとシラス〜食物繊維〜

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Description

サクッと一品!副菜サラダに!

材料 (2人分)

1/2玉
1つかみ位
オリーブオイル
適量
少々
にんにく(みじん切り)
1かけ

作り方

  1. 1

    レタス1/2をさらに半分に切り割り、洗ってよく水をきり、器にもる。

  2. 2

    写真

    フライパンに少し多めのオリーブオイル(50ccくらい)と、みじん切りにしたにんにく、しらすを入れて火にかける。

  3. 3

    塩を少しだけふって、焦げないようにカリカリになった2を1にかけて出来上がり!

  4. 4

    お皿に残ったオイルはパンにつけて食べても美味:)

コツ・ポイント

オイルはすぐに熱くなるので、にんにくとしらすが焦げないように気をつけます!

このレシピの生い立ち

友人とバルで食べた+アンチョビレタス+をアレンジして♪
レシピID : 2269034 公開日 : 13/06/26 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちーまぐ
カリカリしらすがいいですね!簡単で美味しかったです☆
初れぽ
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みぽco
山盛り作りました~美味しくて、ペロリと完食しました。

ありがとうございます!食物繊維もとれて良いですよね!