あるもので蟹クリームコロッケ
ハシマリ
作り方
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1
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ホワイトソースを作る。
鍋にバターと薄力粉を入れ中火でいためる。
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2
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まとまってきたら、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
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3
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塩・こしょうで味をととのえる。
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4
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じゃがいもをふかし、つぶしておく。
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5
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じゃがいもとホワイトソースをあわせる。
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6
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アラスカを1cmに切ってほぐし一緒にあわせる。
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7
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塩・こしょうとパセリを加え、丸めていく。
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8
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薄力粉→卵→パン粉と衣をつけ、180℃であげる。
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コツ・ポイント
コーンをいれても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに蟹クリコロッケ！！！と思い、あるもので作っちゃいました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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