電子レンジおやつ～バナナケーキ～

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と混ぜる。
そこへホットケーキミックスと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
（泡立てないように注意しながら）

バナナを適当な大きさにカットして、容器の底に並べる。

生地を２に流しいれて、容器の底を５回ほど台の上に当てて空気を抜く。

そのまま約１分置き、再び４０秒加熱。
（それでもまだ生地が固まってない場合はさらに４０秒ほど加熱。）

荒熱が取れたら生地の縁を竹串でグルッとまわしてとり、逆さにしてゆっくり落ちるのを待つようにして出して出来上がり♪

好みで、生クリームやフルーツソース、メイプルシロップなどでどうぞ♪