ナメコとナスのとろ～り♡炒め
おうちごはん☆
作り方
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1
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ナスはたて半分に切り斜め切りにし水にさらしておく。大根の葉は2センチ幅にきる。
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2
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フライパンを熱しごま油・生姜・ナスをいれ炒める。
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3
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しんなりしたらなめこを入れ、めんつゆ・みりんをいれ炒める。
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4
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お皿に盛り、ゴマをかけてできあがり！
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コツ・ポイント
なめこ投入後焦げないようにきをつけて！木べらなどでまぜてくださ～い！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で日本酒好きな旦那へ♪ヘルシ～おつまみ。
おうちごはん☆
