みょうがおにぎり
作り方
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1
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みょうがは粗い千切りにして塩を振って3~4分置いておく
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2
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みょうがの水気を軽く切ってボールに用意したご飯に混ぜる。
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3
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白ゴマもいれてよく混ぜる(一度味見をして塩気が足りなければ好みで足す
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4
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少し小さめにおにぎりを握って完成
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コツ・ポイント
みょうがは多めに塩を振った方がより美味しいです。
ゴマの風味もポイントになるのでお好みで多めに振ってみて下さい。
ゴマの風味もポイントになるのでお好みで多めに振ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
みょうがが大好きでたっぷり食べれる方法を考えて作りました。味が良く分かるようにいつも小さめに握っています。
青シソや梅干を入れてもさっぱりして美味しいと思います。
青シソや梅干を入れてもさっぱりして美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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