【冷製】オクラとベーコンのパスタ
ゆいつん0723
作り方
-
-
1
-
オクラは塩をまぶし板ずりする。
オクラについた塩は手で簡単にとる。
斜めに切る
-
-
-
2
-
ベーコンは一口に切る。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとオクラを炒める。
-
-
-
4
-
☆の調味料を合わせフライパンに入れ、具と絡んだらボウルにあけ、冷やす
-
-
-
5
-
パスタを茹でる。氷でしめるので袋より+30秒した方が美味しい。
-
-
-
6
-
パスタを流水・氷でしめ、しっかり水気を切り、④と合わせて完成！
-
コツ・ポイント
☆はあまり煮たてるとパスタに絡ませる分がなくなるので「さっ」と絡ませるだけでOK！
冷やす時間がなければ氷を入れてすぐに食べてもおしゃれ〜！
冷やす時間がなければ氷を入れてすぐに食べてもおしゃれ〜！
このレシピの生い立ち
お昼に楽をしたくて。
トマト以外の冷製パスタがあんまりなかったのでオクラで作ってみました。
トマト以外の冷製パスタがあんまりなかったのでオクラで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
