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完熟してます。熟れてます。中は茶色いところもちらほら。
賞味期限ぎりぎりの豆腐を使いたかったので作ったケーキ。なので、家にあったこの豆腐380g全部使いました。面倒な水切りもしません。300~400gだったらどのくらいでも大丈夫◎
ミキサーに材料を全て入れて、全部が完璧に混ざるまでふんばる!!上の方にたまっていたら混ぜてあげる。
シートを敷くのも面倒だったので、アルミ1枚切って適当に敷きました。そこへ生地を一気に流します。
180℃に温めておいたオーブンで50分焼く。
焼けたらすぐに取り出してあら熱をとる。よーく冷やしてどうぞ。
いい焼き色で美味しそう!つくれぽありがとう^o^