混ぜるだけの手抜きケーキ バナナ&豆腐&カッテージチーズ

混ぜるだけの手抜きケーキ バナナ&豆腐&カッテージチーズの画像

Description

焼時間を抜かせば10分以内で作れちゃう!めっちゃ適当、そして簡単なケーキです。食感はプルプルしててプリンみたい。

材料 (18cmホール型)

380g
カッテージチーズor
水切りしたヨーグルト
100g
片栗粉or
小さじ2
2個
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    写真

    完熟してます。熟れてます。中は茶色いところもちらほら。

  2. 2

    写真

    賞味期限ぎりぎりの豆腐を使いたかったので作ったケーキ。なので、家にあったこの豆腐380g全部使いました。面倒な水切りもしません。300~400gだったらどのくらいでも大丈夫◎

  3. 3

    写真

    ミキサーに材料を全て入れて、全部が完璧に混ざるまでふんばる!!上の方にたまっていたら混ぜてあげる。

  4. 4

    写真

    シートを敷くのも面倒だったので、アルミ1枚切って適当に敷きました。そこへ生地を一気に流します。

  5. 5

    180℃に温めておいたオーブンで50分焼く。

  6. 6

    写真

    焼けたらすぐに取り出してあら熱をとる。よーく冷やしてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつの間にか、バナナって完熟しちゃいますよね。。。。
そんなときはミキサーでがーっと混ぜて、ケーキにしちゃえば大丈夫です。
レシピID : 227139 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ぷりぷりきなこちゃん
美味しく出来ました。熟れたバナナを救いました。とても美味しいです
初れぽ
写真
bonnet
焼いたのにプルプルで不思議。混ぜるだけ、簡単でおいしかったです☆

いい焼き色で美味しそう!つくれぽありがとう^o^