ちょこっとチョコムースの画像

Description

材料は2つだけ☆

材料 (2つ分)

1本
1個
グラニュー糖
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はアイスと卵だけ☆

  2. 2

    アイスはボールに入れて溶かしておく。

  3. 3

    卵白にグラニュー糖を加えてしっかりしたメレンゲ状に泡立てる。

  4. 4

    2に3を加えて泡立て器で混ぜて、耐熱性の容器へ入れる。

  5. 5

    ラップをせずに600Wのレンジへ入れてにらめっこスタート!!

  6. 6

    生地が盛り上がってきたらストップ→数秒休憩→再びスタート!!→盛りっストップ→数秒休憩…10回繰り返す。

  7. 7

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

容器の深さによってにらめっこ回数は前後します!!深いと底の方はプリン状になります(^◇^;)

このレシピの生い立ち

実は、アイスからのホイップクリーム作りに失敗して作りました…。
レシピID : 2271566 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/29

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