大葉ハタハタ梅๑まぜごにゃん♡
薄荷パン
作り方
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1
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ハタハタは焼いて骨を取り、身をほぐす。
大葉は大きめに刻む。
梅干しは種を取り、叩いてペースト状にする。
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2
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ご飯が冷たい時は軽くレンジで温めて、他の材料と一緒に、ふんわりと混ぜる。
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3
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4
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トップは大葉のベビーリーフ♪
種から栽培してるのを間引いたものの、有効利用です(笑)
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コツ・ポイント
・梅干しとハタハタに塩気があるので、塩は使ってません。薄味ですので物足りない人は、塩を少しだけ入れても良いです。
・トッピングは、チリメンジャコやゴマなどなど、お好きな物で♪
・出来たら炊きたてご飯で作ると、ほんと美味しい♪
・トッピングは、チリメンジャコやゴマなどなど、お好きな物で♪
・出来たら炊きたてご飯で作ると、ほんと美味しい♪
このレシピの生い立ち
ハタハタ焼いたら美味しくて、無性に混ぜご飯が食べたくなったヨ。
大葉も今ｳﾁに大量にあるので、作ってみました♪
干物って味が凝縮して美味しいよね♡
大葉も今ｳﾁに大量にあるので、作ってみました♪
干物って味が凝縮して美味しいよね♡
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薄荷パン
