マカロニサラダ♫
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩小さじ1を加え、マカロニを指定の茹で時間で茹でる。
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2
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卵でゆでたまごを作る。白身と黄身を分け、それぞれ刻んでおく。
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3
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きゅうり1/2本を薄切りにし、茹で上がったマカロニ、ゆでたまごの白身、油を切ったツナ缶と一緒にボウルに入れる。
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4
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塩コショウを振り軽く混ぜたあと、マヨネーズを加えざっくりと混ぜる。
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5
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皿に盛り付け、最後に黄身をトッピングし彩りを加える。
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6
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アレンジ*アスパラと海老を加えたらデパ地下風になりました♪
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コツ・ポイント
マカロニをすぐに冷やして使えたいときは、30秒ほど長めに茹でてください。
このレシピの生い立ち
職場の方に教わったレシピを、自分流にアレンジしました(*^^*)