鳥皮のパリパリおつまみ
作り方
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1
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鳥皮を好きな大きさに切っていきます。
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2
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サラダ油をフライパンに入れ、炒めていきます。水分を飛ぶまで
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3
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たいぶカリカリに焼けてきたら、調味料を好きな味しながらいれまたまた調味料がなくなるまでカリカリに炒めてごまをまぶして完成
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コツ・ポイント
炒めるとき、水分を飛ばしパリパリにすることです。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしてたとこがせんべいのようにして作ってあったのをフライパンで簡単にできないかと作ったのがこれです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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