今日は中華風お献立
Description
我が家の男子が好きなチンジャオロースー
女子が好きな鳥のカシューナッツ炒め
お茄子のサラダです まずはチンジャオロースー
女子が好きな鳥のカシューナッツ炒め
お茄子のサラダです まずはチンジャオロースー
材料
(3~4人分ずつ)
作り方
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1
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豚肉は千切りにして
酒、醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶす
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2
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豚肉をいため、色が変ったら竹の子、しいたけをいため合わせ、最後にピーマンを加えて炒める
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3
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オイスターソースを回しかけ砂糖少々で味を調える
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コツ・ポイント
炒めはじめたら一気に炒めていきましょう!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな我が家の男性陣もこうすればバクバクと沢山食べてくれるんです