今日は中華風お献立の画像

Description

我が家の男子が好きなチンジャオロースー
女子が好きな鳥のカシューナッツ炒め
お茄子のサラダです まずはチンジャオロースー

材料 (3~4人分ずつ)

千切り竹の子水煮
1袋
4~5個分
大匙2
醤油
大匙1弱
オイスターソース
大匙1
砂糖
小匙2

作り方

  1. 1

    豚肉は千切りにして
    酒、醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶす

  2. 2

    豚肉をいため、色が変ったら竹の子、しいたけをいため合わせ、最後にピーマンを加えて炒める

  3. 3

    オイスターソースを回しかけ砂糖少々で味を調える

コツ・ポイント

炒めはじめたら一気に炒めていきましょう!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな我が家の男性陣もこうすればバクバクと沢山食べてくれるんです
レシピID : 2271992 公開日 : 13/06/30 更新日 : 13/07/19

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