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めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え

めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和えの画像

Description

簡単！ピリ辛で、おつまみにＯＫ♪
お茶漬けにも・・ＧＯＯＤ！

材料 （6人分）

ナス
1本
砂糖
10ｇ
ごま油
小さじ1
酒
小さじ2
醤油
小さじ2
しょうが汁
少々
塩水
適量
唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    めっけもん広場の”ナス売場”です！！
    旬のナスがたくさん出ています

  2. 2

    写真

    ナスは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    適量の塩水に10分程度漬け、よく絞り、水気をきる

  4. 4

    写真

    調味料を混ぜ合わせて、ナスを入れる

  5. 5

    写真

    よく混ぜて、出来上がり

コツ・ポイント

塩水は薄くてＯｋ！！
水気は、よく切りましょう♪
唐辛子はお好みで・・・

このレシピの生い立ち

ナスを簡単に、食べたい！！
酒の肴になれば、嬉しいな＼(^o^)／
レシピID : 2272862 公開日 : 13/07/11 更新日 : 18/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年8月6日
写真
huto☆
これとても美味しいです！茄子をパパッと食べられるの大好き♥

つくれぽ有難う♪とっても美味しそうですね＾＾リポ宜しく～

2014年8月2日
写真
ここあo
なすを初めて生で食べましたがしんなりして美味しかったです。

色々な料理にチャレンジしてね＾＾つくれぽ有難う♪

2013年7月19日
初れぽ
写真
spongeらぶ
ほんとめっけもんの味♡いいおつまみになりました♪感謝

喜んでもらえて・とっても嬉しい（*^_^*）つくれぽ有難う♪

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めっけもん広場
めっけもん♪すぐ食べれるナスのピリ辛和え
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