味噌汁③カボチャと水菜
作り方
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鍋に水を入れ約5㎜厚さに切ったカボチャを入れ火に掛け、カボチャが柔らかくなったら味噌を溶かし、油揚げと水菜を入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家では、わりと定番の味噌汁です♪
すぐに火が通るし、適度にコクがもあり、歯ごたえも良いので(*^^)v
すぐに火が通るし、適度にコクがもあり、歯ごたえも良いので(*^^)v
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鍋に水を入れ約5㎜厚さに切ったカボチャを入れ火に掛け、カボチャが柔らかくなったら味噌を溶かし、油揚げと水菜を入れる。