さつま芋とミックスドライフルーツ煮

さつま芋を食べやすい大きさに切り、水で洗って鍋に入れる。お水は、ひたひた。砂糖・くちなしの実を入れて火にかける。

水気がなくなるまで煮詰める。

くちなしの実を取りだし、ドライフルーツを入れて弱火で少し煮る。仕上げにレモン汁を入れさっと混ぜる。