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お好みの味噌と酒をよく混ぜて味噌床を作る。
ラップを広げ、１の味噌床を敷き、豚ロース、味噌床、豚ロース、味噌床と順に重ね、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かす。
２の豚肉をさっと洗い、水気をペーパータオルで拭き取る。
フライパンにサラダ油を熱し、３の豚肉を両面こんがり焼く。
今日のお弁当！付け合せは、こちらのブログをご覧下さい↓http://ameblo.jp/deco-skh/
はっ葉ちゃん、つくれぽありがとうございました♪
Deco’sレシピ
