＊基本の即席減塩スープ＊
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作り方
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1
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鍋にすべての材料を入れて混ぜながら温める。
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2
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具を入れるときは1に加えて火を通す。
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3
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かんてんぱぱのスープ用糸寒天を2g入れてみました。
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4
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スープ用糸寒天はスープにそのまま入れるだけで戻るので簡単で便利！
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5
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＊洋風ver＊
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6
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＊中華風ver＊
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コツ・ポイント
レシピのスープは和風です。
洋風バージョンは
・水150cc
・コンソメ1.3g(小さじ1/4)
・塩0.5g
中華風バージョンは
・水150cc
・鶏がらスープの素1.5g(小さじ1/2)
・塩0.5g
で作っています。
洋風バージョンは
・水150cc
・コンソメ1.3g(小さじ1/4)
・塩0.5g
中華風バージョンは
・水150cc
・鶏がらスープの素1.5g(小さじ1/2)
・塩0.5g
で作っています。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べるために
朝食にスープを作るので
できるだけ塩分を控えつつ
味気なくならないように
いろいろ試した結果、
これで落ち着きました。
朝食にスープを作るので
できるだけ塩分を控えつつ
味気なくならないように
いろいろ試した結果、
これで落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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