詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚薄切り まきまきカツ

豚薄切り まきまきカツの画像

Description

豚薄切り肉ボリュームUP！ 棒に巻いてフライにしました。棒付きなので パン粉付けるのも 楽ちん 手も汚れません(＾ω＾)

材料 （２４個分）

豚薄切り肉
１２枚
■ ころも
○小麦粉
大５（５０g）
○水
大３（４５cc）
○たまご
１個
パン粉
適量
 
塩コショウ・揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は１枚が幅6cmある薄切り肉を使ったので 縦半分の3cmに切りました｡
    小間切れ肉でも バラ肉でもOKだと思います｡

  2. 2

    写真

    １に塩コショウして 棒に巻き付けます｡

    9cmの竹串を使いました。
    割り箸で大きく作ってもいいですよ。

  3. 3

    写真

    ○をボウルに合わせて衣を作ります｡
    衣→パン粉の順につけ 中温の油で揚げたら出来上がり(＾ω＾)

  4. 4

    写真

    写真奥は割り箸バージョンです。

    お好みのソースで
    ( ^ω^)_凵　どうぞ

コツ・ポイント

衣を付ける時は 衣の器を傾けて 串をくるくる回すと付けやすいです。 割り箸を使う場合は 衣はバットに入れてね(＾ω＾)

このレシピの生い立ち

豚カツが食べたい と思い立ったけど 冷蔵庫には薄切り肉だけ じゃあコレを串カツみたいにしよう！と思って(＾ω＾)
レシピID : 2274128 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月1日
初れぽ
写真
berry☆
安価で美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡ Thanks♡

わ~美味しそう(^ω^)レポありがとう！

つくれぽを書く

( )
mildsevene
豚薄切り まきまきカツ
by mildsevene