コンニャク麺でヘルシーチャンプル風～
Description
冷蔵庫の残り野菜で何でもコンニャク麺と炒めてチャンプル風に～ そうめんよりも絡まないので混ぜやすくヘルシー！
エルモママ
材料
（1人分）
蒟蒻中華麺(市販）
1袋
葉2～3枚
大さじ1～2
半分
小さじ1
1/4丁
酒
少々
塩、こしょう
少々
醤油
少々
トッピング用
トッピング用
作り方
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1
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コンニャク麺は水洗いしておく。野菜を食べやすい大きさに切り豆腐以外を少量のオイルで炒める。豆腐を葛し入れ酒を飛ばし炒める
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2
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豆腐がホロホロしてきたら塩コショウ・醤油で味付け皿に盛ってかつお節と紅ショウガをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜以外に桜えびやじゃこなどがあると肉要らず！
コクをもっと出すのなら豚肉やスパムで！
最後のかつお節と紅ショウガは欠かせないっすね！
コクをもっと出すのなら豚肉やスパムで！
最後のかつお節と紅ショウガは欠かせないっすね！
このレシピの生い立ち
コンニャク麺にハマっていて何でも試し中～
炒め物は絡まないからやりやすくて笠増しでいいですよ！
炒め物は絡まないからやりやすくて笠増しでいいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エルモママ
