簡単アッサリズボラ炒飯

余りご飯(冷やご飯なら、レンジで温める)に、ゆかりゃしそわかめ等を混ぜます。(じゃこや、葱等もお好みで)

フライパンに胡麻油と2~3滴のラー油をを熱して、溶き卵を流し、1のご飯を入れて素早く回し炒めます。

お好みでだしの素ゃ、塩胡椒と、紅しょうが等投入。強火でフライパンを回してササーと炒めます。