マルちゃん正麺(味噌)で簡単つけ麺♪

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Description

インスタントラーメンの「麺」と「スープ」を分けただけ。。。(^_^;)
暑い季節でも大好きなラーメンをつけ麺で♪

材料 (1人分)

マルちゃん正麺(味噌)
1袋
葱、ごま等の薬味
適量
お好きな具材(今回は鶏ハム)
適量
ごま油(麺をあえる用)
少量

作り方

  1. 1

    袋表示通りに麺を茹でる(もちろん麺の固さはお好みで調整して下さい)

  2. 2

    ザルとボウルで麺上げの用意。茹でた麺を後で洗います。(ボウルに冷水をはる等。。。)

  3. 3

    つけ汁の器に添付のスープを空け、150ccの熱湯、薬味を入れ、混ぜとかす。(スープ濃度もお好みで調整して下さい)

  4. 4

    1.の麺が茹で上がったら、2.のザルにあげ、冷水につけて流水しながら麺をよく洗う(ちゅるちゅるになります)

  5. 5

    写真

    4.の麺に少量のごま油をかけてあえる。あえた後は盛り皿にのせ、すりごまをふる。鶏ハムなどお好みの具材も盛りつける。

  6. 6

    2013/10/30 「まるちゃん正麺」で人気検索1位☆ありがとうございます♡麺とスープ分けただけでスイマセン(/▽\)

コツ・ポイント

つけ汁の薬味には、葱とすりごまがオススメです。すりごまは必須かも~(>_<)

このレシピの生い立ち

マルちゃん正麺の冷麺美味しいのに売り切れだな→ マルちゃん正麺の味噌買っておこう→(ある日のお昼時)ラーメンは熱いな→ 最近つけ麺食べてないな→ あ!マルちゃん正麺の味噌をつけ麺風にしたら、いけるんちゃ~うん!やってみよ~的な。。。
レシピID : 2274969 公開日 : 13/07/03 更新日 : 13/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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mk2s
暑い日のお昼に♪茹で卵、野菜と豚バラ肉を茹でて乗せました✩いつも食べているラーメンがつけ麺にアレンジ出来て嬉しいです*✲゚*
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96✩
麺がつるつるで美味しかったです♡ ありがとうございました(^^)
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✿ykyk✿
冬によく食べてたマルちゃん正麺。これなら暑い日でも食べれますね♪ツルツルもっちりの麺が濃い目のつゆにからまって美味しいです^ ^
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minmo2✳️2
トマト、ハム、キュウリ、ポーチドエッグ、海苔、大葉、白ゴマ添え!

具沢山で素敵です~(*ノ▽ノ)