チキンカツ☆美味☆フルーツグラノーラで！
居眠り姫愛
作り方
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1
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お肉にフォークなどを数ヵ所刺して穴をあけ味が入りやすいようにしたら、お好みの味付けで下味をつける。
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2
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今回これで味付け（4）。こまつたさんのレシピID：1150577参照（余ったタレがもったいないので使いました）
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3
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衣が甘いのでみりんは要らないかも？
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4
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★ニンニク+しょうが（する）1かけ
★醤油+みりん+酒 各大さじ3
★鳥がらスープの素 小さじ2
★ごま油 小さじ1
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5
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こんなグラノーラ使用しました。楽天のショップで購入、美味しいよ！
バットに手で粉々にしながら入れておく
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6
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1に小麦粉をつけ少しおいて馴染んだらグラノーラをつけ、しっかりと押し付けてくっつける
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7
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8
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我が家では揚げ焼きしてますが、普通に揚げてもいいです。
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コツ・ポイント
衣がとれやすいので卵をつけてからグラノーラをまぶしてもいいかも。しっかりと押し付けて衣つけてくださいね！揚げたときにとれてしまった衣も美味しいのでクルトンにしてもいいですね。
お肉の下味はしょっぱめにしてください、衣が甘いので。
お肉の下味はしょっぱめにしてください、衣が甘いので。
このレシピの生い立ち
変わったチキンカツを作りたくて家にあったグラノーラを見てひらめいた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
居眠り姫愛
