そば粉とコーンミールのマフィン

そば粉とコーンミールのマフィン
そば粉の香りとコーンミールとのプチプチ感が楽しいマフィンです。

材料 (6個)

そば粉
1/2カップ
コーンミール
1/4カップ
小さじ1と1/4
小さじ1/4
大さじ2
1個
カノーラ油
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1

1

オーブンは400F(200℃)に暖める。そば粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。

2

別のボウルに残りの材料を混ぜる。1の粉類へ投入、混ぜる。

3

紙を敷くか、油を塗ったマフィンカップに注ぎ、約20分焼く。

コツ・ポイント

カップはアメリカ仕様。

このレシピの生い立ち

そば粉の箱に載ってたレシピをアレンジ
レシピID : 227560 公開日 : 05/11/22 更新日 : 05/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/14

First tsukurepo mark
写真

噛むほどにほんのり甘味を感じました。今週の朝パンです。ご馳走様♪

万寿美

とっても美味しそうに焼いていただいて、ありがとうございます。