肉じゃがのリメイク

①フライパンを熱して○サラダ油を入れピーマンを炒め取り出しておく、

②フライパンにバターを入れ弱火で○小麦粉を炒め更に○カレー粉を加えて○牛乳・だし汁を入れてルーを作る。

③肉じゃがを温めて炒めたピーマンとルーを加えてゆっくり混ぜてとろみをつける。味付けは適量の塩を加える。