金柑甘露入りパウンドケーキ
作り方
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1
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スキムミルクを水でといておく。卵白を泡立てておく。
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2
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オーブン余熱170℃設定焼き時間は30分です
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3
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ボールに米粉、砂糖、オリーブオイル、といたスキムミルク、卵白、ベーキングバウダーを入れる
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4
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ゴムベラで混ぜ混ぜ!金柑4粒を細かくきざみ生地に混ぜ混む。
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5
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型のまわりにオリーブオイルをはけでうすくぬり、生地を流し込む。
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6
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残りの二粒を半分にきり、四ヶ所に埋め込む。
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7
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金柑をきざむ際、種をとりのぞいてくださいね!
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8
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オーブンに入れて焼きます。つまようじをさして何もつかなければ、出来上がりです
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コツ・ポイント
マーマレードみたいで、美味しくできましたよ(^.^)金柑の汁も3の工程で一緒に入れてください
このレシピの生い立ち
残り物があれこれあったので、それなりに入れて焼いてみたら、あらー!美味しい!旦那にも誉めていただきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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