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胡瓜は3ミリの輪切りにし、塩少々(分量外)を振る。水分が出たら水気を絞る。ミニトマトはヘタを取って2等分に切る。
胡瓜、ミニトマト、ゴーダチーズをシーザーサラダドレッシングで和え、塩コショウで味を整える。