我が家の鮭のムニエル★

サーモンは解凍して両面に塩胡椒・小麦粉を塗りバターを熱したフライパンで焼いていく。

中火で焼いて焦げ目が付いたから反対面も同じようにしてから強めの弱火にして、魚の中まで火が通るように焼く。

お醤油を加えて完成です★
※お醤油は使わずにマヨネーズやタルタルソースでも美味しいです。