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大葉たっぷり豚肉ロール

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Description

大葉をたっぷり入れた豚肉とチーズのロール。大葉がさわやかで夏にぴったり！

材料 （2人分）

豚肉
100g
大葉
15枚
とろけるチーズ
30g
塩コショウ
適量
小麦粉
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートの上に豚肉を並べて塩コショウをかけ、小麦粉をふりかける。

  2. 2

    写真

    その上に大葉をたっぷりのせる。

  3. 3

    写真

    チーズも満遍なくのせる

  4. 4

    写真

    クッキングシートをうまく使って
    巻く

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、小麦粉を表面にまぶしたロールを焼く

  6. 6

    写真

    全体が焼けたら取り出して一口大に切って出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義父母の畑でできた大葉をたくさんもらったので、姉に教わって大葉を使ったレシピを。無農薬で元気な大葉をこんなにたっぷり贅沢に使えたので、大葉の味がしっかりしていておいしかったです。ポイントはたっぷり入れること！さわやかで夏にぴったり！
レシピID : 2278583 公開日 : 13/07/06 更新日 : 13/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月23日
初れぽ
写真
Nathan☆
不細工に仕上がってしまいましたが、大葉が爽やかでヤバかったです！

とろとろでおいしそうですね!

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( )
羊のメープル
大葉たっぷり豚肉ロール
by 羊のメープル