採れたてきゅうりのバンバンジー
作り方
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1
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きゅうりを洗ってスライサーで千切りにします。
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2
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鍋にお湯を沸かし、酒とササミ(筋を取ってから)を入れます。色が変わったらざるに取り、熱いうちにほぐします。
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3
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きゅうりとササミの水分をよくきり、皿にきゅうりを並べその上にほぐしたササミをのせ、4等分に切ったプチトマトをのせます。
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4
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食べる直前に、市販のごまだれをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ごまだれはお好みの物を使用してください。
このレシピの生い立ち
家庭菜園できゅうりが沢山採れたし、豚しゃぶをするといつもごまだれが残るので、使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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