イカの塩辛。の画像

Description

意外と簡単に作れてちょっとびっくり。

材料 (イカ1ぱい分)

2はい分
小さじ1

作り方

  1. 1

    イカのわたをはずし墨袋を取り外す。

  2. 2

    わたをきれいに洗い水気をふきとる。

  3. 3

    わたに塩を加え混ぜる。

  4. 4

    イカを細切りに。(足は2~3本ずつに切り分ける)

  5. 5

    切ったイカを(3)へ投入。

  6. 6

    しばらく冷蔵庫でねかしましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 227925 公開日 : 05/11/24 更新日 : 05/11/24

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