イカの塩辛。
Description
意外と簡単に作れてちょっとびっくり。
材料
(イカ1ぱい分)
作り方
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1
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イカのわたをはずし墨袋を取り外す。
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2
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わたをきれいに洗い水気をふきとる。
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3
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わたに塩を加え混ぜる。
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4
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イカを細切りに。(足は2~3本ずつに切り分ける)
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5
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切ったイカを(3)へ投入。
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6
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しばらく冷蔵庫でねかしましょう。
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