パンの耳でガーリックラスク♬
ちび坊ママ
作り方
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1
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食パンの耳は半分に切る。
ニンニクは摩り下ろす。
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2
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フライパンにバターを入れ火にかけたらニンニクを入れ弱火で炒める。香りがしたら耳を投入してカリッとするまで炒める。
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3
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水分が完全にとび、カリッとしたら塩・パセリを加えて混ぜれば完成!!
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4
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コツ・ポイント
ニンニクはお好みで１片までにして下さい。辛いのが苦手な方は１/２片でも十分ガーリックの味がしますので・・・。塩は極少量で＾＾
このレシピの生い立ち
甘いラスクに続きこちらも我が家の定番です。
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ちび坊ママ
