超簡単！スイカのサラダ

★スイカの皮は冷蔵庫で冷やしておくと、清涼感が　あっておいしいです。
★小玉スイカでも意外にボリュームがあります。
★味を引き締めるために食べるラー油を入れまし　　た。お味噌と喧嘩しないものなら、すりごまでも　シソの千切りでもOK

　テレビの番組で熊本県ではスイカの皮を漬物にして食べると放送していたので、キュウリみたいに使ってみようと思いました。
　野菜の高い時期や、買い物に行きたくないときにいいかも。