夏野菜と豆のサラダ
とんかつだいすき
作り方
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1
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トマトと胡瓜は6～7㎜程度のさいの目切りにする。
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2
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玉ねぎはすりおろし、オリーブオイル、ポン酢、クレイジーソルトを混ぜる。
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3
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ボールにトマト、胡瓜、ミックスビーズと、2を入れてよく混ぜる。
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4
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食べる直前に粉チーズを混ぜる。
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コツ・ポイント
隠し味に粉チーズを加えてみました。生の玉ねぎが嫌いな人もすりおろすことで、抵抗なく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
豆を使ったサラダを作ろうと思い、いつもと違った食感をねらって、すべてさいの目にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
