ピリッと★即席ふりかけ～ちりめん山椒風。

Name: ピリッと★即席ふりかけ～ちりめん山椒風。
Ingredients: しらす 約５０ｇ; ごま油 しらすの半量くらい; めんつゆ３倍濃縮 約小さじ１; 粉山椒 少々

Description

しらすと粉山椒で手軽にちりめん山椒風。
調理時間約５分。思い立ったらすぐ作れます。ご飯のお供や冷奴、その他使い方満載♬

yoco152

材料

しらす

約５０ｇ

ごま油

しらすの半量くらい

めんつゆ３倍濃縮

約小さじ１

粉山椒

少々

作り方

1

しらすを多めのごま油で揚げ焼きのようにカリカリするまで炒めます。
2

キッチンペーパーなどでよく油をきります。
3

めんつゆと粉山椒で和える。お好みの味に整えて下さい。
4

味付けに醤油や砂糖を使うのもおすすめ。
5

ねぎと一緒に冷奴のトッピングに。
6

揚げ茄子のめんつゆ和えにも。
7

ピーマン炒めに絡めてお弁当おかずに♬

コツ・ポイント

お子様用には粉山椒を省いて下さい。
油で揚げ焼きしているので早めに食べきって下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにちりめん山椒を作りたいけど、山椒の実が高価（泣）思いついたのが粉山椒。以前に雑誌でみた茄子のレシピを思い出し参考にして即席ふりかけにしました。

レシピID : 2283712 公開日 : 13/07/21 更新日 : 13/07/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2021年10月14日

まろんかふぇ

粉山椒でお手軽にできるね～これはハマりそう^^ご飯が進んじゃう❤

2019年6月5日

あきはるこ

シビれる辛さの四川花椒を買ったので使いたくて♪簡単レシピ感謝。

作者コメントを見る

四川花椒で美味しそう＾＾レシピ見つけて下さり大感激ありがとう

2014年2月25日

kururin18

子供も食べるので粉山椒なしだけど香ばしくて美味♪ご飯も進みました

作者コメントを見る

きゃあ♬お洒落なれぽ＆コメント嬉しい♡作ってくれてありがとう

2013年10月2日

ひぃこ＊

麺つゆと山椒だけでいいなんて♡応用も楽しませてね〜♪

作者コメントを見る

応用も楽しんでもらえたら超HAPPY♥コストコしらすあるね！

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ピリッと★即席ふりかけ～ちりめん山椒風。

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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