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簡単バナナケーキ

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Description

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。おやつに軽食にいかがですか。

材料 （パウンド型M１個分）

卵(L)
２個
砂糖
60g
牛乳
大さじ３
サラダオイル
大さじ６
バナナ
２本
A薄力粉
120g
Aベーキングパウダー
小さじ１

作り方

  1. 1

    Aを合わせてふるいにかける。オーブンを180度に予熱しておく。バナナは１本はフォークで潰し、もう１本はスライスする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り、軽く泡立て器で溶く。（２０回程）砂糖を2回に分けて加え、牛乳も入れる。（20回位）

  3. 3

    サラダオイルを少しずつ加えて混ぜる。つぶしたバナナも入れてさっと混ぜる。Aを一気に入れゴムベラに変えて切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    型に流し入れ、空気を抜いて180度で40分焼く。
    （使用するオーブンにより温度調整してください）串をさして焼けたのを確認

  5. 5

    写真

    こちらはカップケーキやマフィン型を使用しました！！　170度で
    7個　20分

コツ・ポイント

★材料は計量すること。
★泡立て器で混ぜて粉を入れるときにゴムヘラに変えて、こねないように注意しながら、粉がなくなるまで混ぜる。

このレシピの生い立ち

前からあったオリジナルのレシピです。
当時バナナケーキを作ってみたところ好評だったのでそれから定番レシピになりました。
レシピID : 2284075 公開日 : 13/07/12 更新日 : 16/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2022年5月24日
写真
るなけい88
子供と一緒に作りました！簡単で美味しい♪リピします！！
#バナナのおやつ

つくれぽありがとう。お子さまと一緒に作れる簡単レシピですよね。美味しくて嬉しいです。また是非作って下さい．

2016年4月2日
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ママかちゃん
かんたんに出来ました！ちと器が小さかったかな。

つくれぽありがとう♪かんたんに出来て何よりです〜器OK！！

2014年8月4日
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いせご
シフォン型で。ふんわり、しっとり、外はパリッと焼けました♪美味！

つくれぽ有難う♪シフォンもイイですね‼ナイスなコメントも嬉◎

2014年7月9日
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yukiji☆
1歳の娘とおやつに食べました！簡単で美味しかったです（＾＾）

つくれぽ有難う♪一歳の娘さん一緒に食べられて◎。簡単美味嬉し

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kinuちゃん
簡単バナナケーキ
by kinuちゃん