夏の日に簡単!コーヒーゼリー
Description
やわらかめの美味しいコーヒーゼリーです。午後作って夜のデザートに間に合います!自家製アイスクリームと相性抜群です。
材料
(3~4人)
作り方
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1
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器に★ゼラチンと★水を入れ混ぜレンジで20秒、とりだしてかき混ぜ更にレンジで10秒前後温め混ぜきれいに溶かす。
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2
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鍋に水とコーヒと砂糖と入れ火にかけ混ぜあわせる。
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3
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火からおろし1のゼラチンを入れ混ぜ合わせる。
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4
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好みの器に入れ常温まで冷まし冷蔵庫に入れる。
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5
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かたまったらコヒーフレッシュを上にかけ、あればアイスクリームをのせたり飾ったりすれば出来上がり
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コツ・ポイント
★夏の午後作って夜ちょうどいいぐらいのかたさのゼリーができます。食べるまでの時間や季節によりゼラチンを増減してください。
★コーヒーの種類により甘さが違ってくるので一度作ってから自分の好みの量を決めてください。
★コーヒーの種類により甘さが違ってくるので一度作ってから自分の好みの量を決めてください。
このレシピの生い立ち
連日37度の猛暑で手抜き?で簡単なデザートを作りたいと思い考えました。
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