＊納得の味付け‼かぼちゃの煮物

かぼちゃは種・わたを取ります。皮や角はお好みですが、私の場合は適当に半分ほど取ります。

醤油以外の調味料を入れ、中火にかけます。温まったらかぼちゃを入れ、蓋をし5分煮ます。

汁気を6割飛ばし、醤油を入れ、まだかぼちゃが固い様なら蓋をし煮ます。大丈夫なら、汁気を飛ばして完成です。