レンジで薄焼きたまご
soteyu
作り方
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1
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卵を溶き、好みで味付けする。片栗粉は水でといておく。
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2
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たまごと水溶き片栗粉を合わせ、油を塗ったお皿に流し込む。
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3
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レンジ600Wで1分加熱する。（ラップなし）
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4
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はしで簡単に持ち上がるので、ひっくり返してレンジで10～20秒加熱する。
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5
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別のお皿でもう1枚同じように作る。
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コツ・ポイント
お皿に油をぬっておくと、はがれやすいです。
３が終わった時、卵液が流れるようなら10秒ずつ追加して、流れない状態でひっくり返してください。
３が終わった時、卵液が流れるようなら10秒ずつ追加して、流れない状態でひっくり返してください。
このレシピの生い立ち
8歳の息子は卵焼き器で上手に焼けるようになりましたが、下の子たちはまだ危ないので、なんとかできないかと考えました。
これなら、ちょっと欲しいときに便利だし、暑い夏には出番が増えそうです。
これなら、ちょっと欲しいときに便利だし、暑い夏には出番が増えそうです。
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