チョコミントバナナのフローズンスムージー
作り方
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1
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牛乳を沸かし、沸騰する直前に火を止める。
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2
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ミントの葉を牛乳に入れ、蓋をして数分間待つ。
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3
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ミントの葉をこした牛乳にココアパウダーを混ぜる。
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4
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作ったものの半量を製氷皿で冷凍する。
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5
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バナナは一口大に切って冷凍する。
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6
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冷凍させず冷やしておいたココアと冷凍したココア、バナナをスムージーメーカーかミキサーで混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
バナナの甘味では足りない場合は、加糖のココアパウダーを使うか、好みで砂糖やハチミツをプラスしてください。
このレシピの生い立ち
ハーブを使ったフローズンスムージーを作ろうと、まずは定番のチョコバナナにミントを加えてみました。