鶏ハムと水菜のトマトスパの画像

Description

鶏ハムと生トマトでサッパリパスタです♪
水菜消費メニューにも。

材料 (2人前)

鶏ハム
100g位
中1個
2かぶ
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ2
鶏がらスープ
1つまみ
黒胡椒
適量
醤油
少々
200g

作り方

  1. 1

    鶏ハム・トマトは2㎝角位、水菜は5㎝程度、にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    スパゲッティはたっぷりの湯で表示より1分短く茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を敷き、スライスしたにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    鶏ハム・トマト・パスタの茹で汁50cc程度・鶏ガラスープの素を加えてトマトに火が通ったら水菜の茎の方を足す。

  5. 5

    パスタを加えてあえたら水菜の葉の方を混ぜ、醤油・黒胡椒で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

鶏ハムの塩分で十分ですが、足りないと感じたら少し塩を足してください。
水菜の葉はあまり火を通さない方が歯ごたえが残って美味しいです。

醤油は香りづけ程度に。

このレシピの生い立ち

鶏ハムがしょっぱかったので冷蔵庫にある野菜でパスタにしました。
レシピID : 2285734 公開日 : 13/07/14 更新日 : 13/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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わりを
ミニトマトを使いました。手軽にできて美味しかったです!

ミニトマのが甘みが強くなって美味しそう♪ レポありがとう^^

初れぽ
写真
RoomA
普通のハム代用です♪和風な味付けで、簡単で、美味しかったです☆

普通のハムでも絶対美味しいと思いました♪ レポありがとう^^