トマトと大葉のあっさり冷製パスタの画像

Description

夏にもってこい!

材料 (1人ぶん)

乾麺100g
トマト 湯むきしておく
1個
5枚
オリーブオイル
2回りまわすくらい
しお、胡椒
少々
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯のなかに乾麺をいれ、普通より一分くらいながくゆでます

  2. 2

    茹でているあいだにトマトを切っておきます。大葉も千切りにしておきます

  3. 3

    2をボウルにいれ、塩、胡椒で味付けをしておきます。レモン汁も加えます

  4. 4

    パスタがゆであがったら冷水につけておき、冷たくなったらお皿に盛り3を盛ります。

  5. 5

    オリーブオイルを好きなだけかけてできあがり!

コツ・ポイント

しお胡椒は結構いれたほうがいいかも!
味が単調になってしまいがちなので(ー ー;)

このレシピの生い立ち

大葉とトマトが大好きなので!
レシピID : 2286549 公開日 : 13/07/15 更新日 : 13/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
優陽ゆうひ
卵を乗せてみました。ゆで玉子が出来ず温泉卵風になっちゃいマシタ!

アレンジとてもいいですね!美味しそうです♡